超级好吃的手指饼干

超级好吃的手指饼干的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄+20克糖打至浓稠

2. 2.

   30克糖逐次加入蛋白，打发至干性发泡

3. 3.

   将蛋白糊和蛋黄糊拌匀

4. 4.

   筛入面粉，翻拌至无颗粒

5. 5.

   烤盘里铺锡纸。用大号圆形裱花嘴，将蛋糊一个个挤入烤盘

6. 6.

   表面筛薄薄一层糖粉，190°，中层，10分钟！