热巧克力乳脂

热巧克力乳脂的做法与步骤

1. 1.

   将空气炸锅调至160度预热三分钟。

2. 2.

   巧克力隔水融化，加入黄油，将两者完全融合。

3. 3.

   碗里打入蛋黄、白糖、鸡蛋、咖啡粉（香草粉）

4. 4.

   将3搅拌至糊状，加入融化的巧克力和黄油，一点点地加入面粉和盐，搅拌均匀。

5. 5.

   将4放在耐热碗中，再放进空气炸锅烘烤篮内，烹饪20分钟即可。