超便捷炸虾

超便捷炸虾的做法与步骤

1. 1.

   先将虾洗净，去掉头的外壳（可不去）

2. 2.

   将虾放入碗中，倒入料酒撒上盐与黑胡椒粉，腌制少许时间。

3. 3.

   取一碗将鸡蛋打匀撒入少许盐和黑胡椒，另取一碗置入适量面粉。等待虾腌完。

4. 第4步.

   待虾腌完，将虾在蛋液中浸一遍，全部沾上蛋液后再置面粉中滚一遍，锅中倒油，热后，放入裹过蛋液和面粉的虾，变至金黄色，即可装入盘中。