原味煎牛排

原味煎牛排的做法说明
原味煎牛排。每天在工厂见的 牛排,终于吃到 你了
原味煎牛排的做法与步骤
- 第1步.
striploin 牛排取出。
- 第2步.
不腌制,不切,直接下锅煎。下少许橄榄油,大火,两面各1分钟,把表面煎熟,锁住里面肉汁。然后小火,两面各煎1-2分钟,主要看个人喜欢牛肉的生熟度。 取盘子,预热盘子,把牛肉盛出。
- 第3步.
芦笋洗净切好。放入刚才的牛肉锅中。
- 第4步.
芦笋锅内放入酱油+糖。煮好后装入牛肉盘中。完成。
- 第5步.
成果。就着煮芦笋的酱油吃,或者吃的时候再散细盐
小贴士
基本上···貌似我从来没听过同事说牛排要先腌制的,两边大火煎熟锁汁是关键。