红油耳丝

红油耳丝的做法与步骤

1. 1.

   将猪耳片片切丝，将葱白切成丝，漂水待用。

2. 2.

   将猪耳和辅料放置菜盆中加入调味料，拌匀即可。

3. 3.

   用葱丝垫底，吊坠装盘，撒上花生碎，香菜梗。