简单清淡鲜美
口蘑切片,节瓜切小块。起锅,少量油,小火,口蘑煎香。
倒入节瓜,翻炒一切,倒水,大火烧开。
中大火二十五分钟,出国前加盐和三滴生抽提味。
口蘑取鲜味而已,可以换成香菇冬菇花菇其他菇虾皮也可以。
虾米焖节瓜 (小冬瓜)咸烧骨节瓜汤清炒三丝(节瓜丝,肉丝,粉丝)瑶柱肉松蒸酿节瓜瑶柱咸蛋节瓜汤节瓜粉葛鲫鱼汤瑶柱节瓜煲节瓜豆腐丸杞子汤玉米节瓜蛋花汤