自制南姜麸酸甜蘸料

自制南姜麸酸甜蘸料的做法与步骤

1. 1.

   南姜洗净，去皮，捣碎，如果用刀切的话，要竖切。南姜硬得跟石头一样，横切切不动啊。南姜越硬越好哦！

2. 2.

   捣碎的南姜末就是南姜麸啦

3. 3.

   南姜麸里加白糖和白醋

4. 4.

   finished