炒荞面(第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈)

炒荞面(第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈)的做法说明
老公同事过年回家带来的 山西非物质文化遗产-_-# 今天对中华遗产动手啦 有两种吃法 一种直接凉拌吃 里面有配料 因为是冬天 觉得凉拌吃太冷啦 就选择了热炒^_^
炒荞面(第一次见到这个食材就对它下手了 哈哈)的做法与步骤
- 第1步.
原料就是它啦^_^
- 第2步.
将荞麦碗团切条 萝卜干切丁
- 第3步.
将牛肉酱2小勺放锅里炒香 接着加入萝卜干丁
- 第4步.
萝卜干丁稍微翻炒后倒入切成条的荞面 翻炒至荞面上的水收干就可以出锅了(荞面在包装中是浸在水里的 所以拿出来是软软的)最后撒上葱花 就可以来吃啦