绿洲家常菜馆 糊辣豌豆米

绿洲家常菜馆 糊辣豌豆米的做法与步骤

1. 第1步.

   锅内油至5成热，放入辣椒节稍炒即放进姜蒜片，看到辣椒节开始变色时放入甜面酱和肉末继续翻炒。炒到肉末散开颜色变深随即倒进豌豆米加水进锅，水不要过多，与豌豆平或者略少。现在开始调味，放进适量的盐.糖，味精，大葱节和西红柿块盖上盖闷煮。把水煮干就勾些水定粉淋上点明油稍翻出锅。