韩式蒜蓉茄子

韩式蒜蓉茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切成小手指长短粗细的条，加一勺白糖，一小勺盐，拌匀等腌渍出水后，挤干水分。

   
2. 第2步.

   锅烧热，放少许油，放入茄条炒软，加两勺白糖继续翻炒出糖色，再加入酱油继续炒干。

   
3. 第3步.

   加入蒜蓉出香，再加入白芝麻翻拌均匀，出锅。