椒盐土豆饼【素食主义的食堂】

椒盐土豆饼【素食主义的食堂】的做法与步骤

1. 1.

   土豆擦丝；胡萝卜和洋葱切丁。

2. 2.

   将面粉、水、鸡蛋和切好的蔬菜放在一个大容器内，搅拌均匀。

3. 3.

   锅中油烧热，将热油倒出，放入冷油（以防粘锅）。

4. 4.

   把搅拌好的食材放入锅中，煎炸、翻面，过程中均匀撒上盐、黑胡椒、碎罗勒。

5. 5.

   出锅装盘。