蒙特利尔烤猪排
蒙特利尔烤猪排的做法说明
烤猪排，一点油都不要，全烤猪排本身的油脂
吃起来负担没那么大
这次用的烧烤料不是独家秘制而是买的现成的蒙特利尔烧烤料
出来的口味偏咸
搭配土豆和芦笋
刚刚好的平衡口感，合理膳食
蒙特利尔烤猪排的做法与步骤
- 第1步.
先把猪排洗净，清水浸泡出血水，用厨房纸吸干水分备用
- 第2步.
撒上蒙特利尔烧烤料，腌制2小时以上
- 第3步.
烤箱预热220度，将腌制好的猪排依次放在烤盘里
- 第4步.
猪排上盖一层锡纸
- 第5步.
烤箱中层上下火220度烤制30分钟
- 第6步.
取出猪排，撒上芝麻
- 第7步.
土豆去皮切块
- 第8步.
芦笋洗净
- 第9步.
将土豆放入猪排里
- 第10步.
用辣椒面、辣椒粉和白芝麻制成调料粉
- 第11步.
加入少许酱油拌匀
- 第12步.
将调料涂抹在猪排和土豆上
- 第13步.
烤制25分钟
- 第14步.
放入芦笋，再烤制10分钟即可
小贴士
TIPS：
1.我买的这种猪排具体的名字不记得了，其实普通的排骨就可以
2.蒙特利尔烧烤料是买的现成的
3.加入土豆和芦笋可以平衡一下合理膳食
4.覆盖锡纸，以免顶部烤糊
