豆腐虾仁炒青红椒
豆腐虾仁炒青红椒的做法说明
家庭快炒，色彩斑斓的美食
豆腐虾仁炒青红椒的做法与步骤
- 1.
豆腐切小块在加盐的沸水中焯一下，盛出备用
- 2.
青红椒切块，虾剥皮去腥线、泥线，鱼丸牛肉丸切1／4大小块
- 3.
豆腐放油锅小火煎微黄，盛出备用
- 4.
另起火爆炒鱼肉丸牛肉丸，七分熟后加青红椒爆炒，之后依次加入虾仁、煎好的豆腐，少量水，盐，简单翻炒收汤即可
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