无糖低盐芝麻葱香燕麦饼干

无糖低盐芝麻葱香燕麦饼干的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打成蛋液，分多次少量加入橄榄油中，每次打匀后再加。再按上述方法将牛奶加入油中。

2. 2.

   将低筋面粉、盐、小苏打一起过筛后加入燕麦片中，加入黑芝麻和香葱末搅拌均匀。

3. 3.

   将步骤1的溶液逐步加入步骤2的混合物中，和成面团。

4. 4.

   将面团封上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。

5. 5.

   将面团尽量擀薄约3mm厚，用模具做成饼干胚。表面可用牙签打上小孔。

6. 6.

   放入烤箱中层，上下火170℃，25分钟。取出冷却后即成。