清爽芥末土豆沙拉
清爽芥末土豆沙拉的做法说明
又是一道清爽的餐前小食^^
清爽芥末土豆沙拉的做法与步骤
- 1.
拳头大小土豆一个,切拇指大小方丁,沸水煮约10分钟至熟透,过冷水放凉备用
- 2.
黄瓜一根,十字花切条后切成2mm左右薄片
- 3.
全熟水煮蛋一枚,切丁
- 第4步.
以上三者混合,加一小撮盐,辣根酱两勺,蛋黄酱一大勺,拌匀即可 (我用的辣根酱如图,没有芥末那么呛但是芥末味儿十足,个人是相当喜欢^^)
小贴士
辣根酱如果没有的话,可以用适量的青芥辣调一点水匀开,然后和三大勺沙拉酱混合之后加进沙拉.
青芥辣一定一定一定要适量阿!!!不要说我没有提醒过你们呐!!不要高估自己的实力!!
