来自星星的炸鸡

来自星星的炸鸡

来自星星的炸鸡的做法说明

来自星星的教授实在吸引不了我,但是炸鸡啤酒一定要有:)

来自星星的炸鸡的食材和调料

三黄1只
段、片、适量
啤酒半罐
蚝油两大勺
生抽或酱油1勺
3小勺

来自星星的炸鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    三黄鸡剁小块,洗净。腌制用料:葱段、姜片、蒜末适量,啤酒半罐(料酒也可以),蚝油两大勺,生抽(或者酱油)一勺,盐3小勺。

    来自星星的炸鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制两小时,打入1只鸡蛋,开始沾面粉准备下锅。

    来自星星的炸鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不需要等油太热,中小火慢慢炸。

    来自星星的炸鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一锅炸好捞出来控控油,虽然是油炸品,但也别让自己吃起来太罪恶。

    来自星星的炸鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    控好油就可以装盘了,配上啤酒吃起来。

    来自星星的炸鸡的做法步骤 第5步

小贴士

1. 腌鸡肉的时候带上手套给它们按摩几次更入味。
2. 没有啤酒用料酒也一样,但是少放,味太重了不好吃。生抽放不放都行。
3. 盐别太少,否则容易腻。

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