鲜虫草花鸡蛋汤

鲜虫草花鸡蛋汤

鲜虫草花鸡蛋汤的做法说明

近段时间要减肥,怕抵抗力下降,所以用新鲜虫草花做汤以调节内分泌与免疫系统。
      这汤有浓浓的鲜虫草花的香味,味道特别鲜美,做起来也很简单。

鲜虫草花鸡蛋汤的食材和调料

油盐适量
新鲜虫草250g
鸡蛋2只

鲜虫草花鸡蛋汤的做法与步骤

  1. 1.

    虫草花去头洗干净,沥干水。

  2. 2.

    鸡蛋打散,加少许盐备用。

  3. 3.

    烧开水,放进虫草花,水再次开后煮5分钟,倒入鸡蛋液,用勺子搅拌成蛋花。

  4. 4.

    加入适量油盐,趁热饮用。

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