闽南肉丸

闽南肉丸

闽南肉丸的做法说明

没有特意量配料,所以做的时候自己看着来吧

闽南肉丸的食材和调料

肉(半瘦半肥)有人说瘦肉好吃,也有人说放肥肉丸子香一点
白萝卜红萝卜
,五香粉,盐,味精,我还放蔬之鲜

闽南肉丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉切细放盐味精五香粉酱油腌入味

    闽南肉丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红白萝卜搓丝,放少许盐挤出水分,用刀剁细

    闽南肉丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放调料葱花和之前腌好的肉一起拌匀

    闽南肉丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放地瓜粉,做成圆形,放蒸笼里

    闽南肉丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里烧水,把做好的丸子放蒸笼架锅里面盖上锅盖,蒸熟即可

    闽南肉丸的做法步骤 第5步

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