冰淇淋-毛豆冰淇淋

冰淇淋-毛豆冰淇淋的做法与步骤

1. 1.

   冷冻毛豆解冻后去膜后计重。

2. 2.

   步骤1加蛋黄，牛奶，砂糖倒入食品料理机中打碎混合约一分钟。

3. 3.

   步骤2倒入锅中中小火。边加热边搅拌约10分钟，或至浓稠。

4. 4.

   奶油打至体积略大，或奶昔状。加入步骤3中，充分混合。

5. 5.

   步骤4倒入冰淇淋机。后面就是机器的活儿啦。