红酒巧克力蛋糕
红酒巧克力蛋糕的做法说明
一款消耗掉家里多余红酒的好办法。
其实烤完了就不大有酒味了。
为了某同学，翻译成中文。
红酒巧克力蛋糕的做法与步骤
- 1.
黄油软化，用打蛋器高速搅打，分次渐渐加入糖、盐、香草糖
- 2.
再加入四个蛋，高速搅打半分钟左右，成金黄色的稠厚状
- 3.
面粉中混入肉桂粉、泡打粉与可可粉拌匀
- 4.
面粉、红酒、巧克力碎分次倒入黄油蛋液中，搅打均匀
- 5.
烤箱预热至180度（热风循环烤箱160度），烘烤1小时
小贴士
其实我家里没找到果干，就没放。。。
巧克力用的是65%的烘焙用黑巧，用刀切碎的
