香煎番薯饼

香煎番薯饼的做法与步骤

1. 第1步.

   番薯切粒蒸熟

   
2. 第2步.

   蒸熟的番薯压成泥

   
3. 第3步.

   将鸡蛋、油、盐、糖放入面粉里搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   将薯泥放入面粉里，用手把薯泥和面粉均匀混合。

   
5. 第5步.

   用手搓成圆形放入平底锅内，记得这个时侯火要调到最小的火。

   
6. 第6步.

   这个步骤可以将火调到中火，然后将圆形的薯饼用铲轻轻压成扁圆形，中火将两面饼煎成金黄色即可。