奶酪饼干

奶酪饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   将低筋粉、糖粉、发酵粉一起搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   把奶酪片和黄油一起加入混合粉中，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   加入半个鸡蛋，搅拌成面团。然后把面团放冰箱冷藏室里冷藏半小时，变得硬一点儿。

   
4. 第4步.

   把面团拿出来，擀成薄片，尽量薄啦，我擀得有点厚。

   
5. 第5步.

   用模具压出形状来。

   
6. 第6步.

   刻点字也好看的啦。

   
7. 第7步.

   烤箱预热，然后中层165-170℃烤8-10分钟就OK了。我习惯差不多时站在边上看着，稍微有点焦黄就可以了，毕竟这个时间也不是那么靠谱。