清灼龟脚
清灼龟脚的做法说明
老家的海鲜居然能在菜市场里买到，太高兴了。达玩意儿的形状有没有乌龟的脚爪，故此形象地取名叫“龟脚”。
清灼龟脚的做法与步骤
- 1.
将葱白段、蒜蓉、姜用油爆香。
- 2.
倒入龟脚炒几下，约一分钟左右，加入2g糖，倒入少许绍兴老酒。
- 3.
煮开了，加入葱花起锅即可。
小贴士
此物来自海边的礁石上，本身已经有咸味儿了，故此我就不加盐。
老家的海鲜居然能在菜市场里买到，太高兴了。达玩意儿的形状有没有乌龟的脚爪，故此形象地取名叫“龟脚”。
将葱白段、蒜蓉、姜用油爆香。
倒入龟脚炒几下，约一分钟左右，加入2g糖，倒入少许绍兴老酒。
煮开了，加入葱花起锅即可。
此物来自海边的礁石上，本身已经有咸味儿了，故此我就不加盐。
