口袋饼

口袋饼的做法与步骤

1. 1.

   面包机揉面模式，先加牛奶、糖、盐然后加面粉。面粉挖坑放酵母。开15分钟。

2. 2.

   之后加油，再开揉15分钟。把油揉进面团。

3. 3.

   揉好之后开发酵模式。估计40分到50分吧发到2倍大，手指按面团不回弹就好了。

4. 4.

   面团分割，大概60g+10g的样子。60g赶包子皮，10g揉成球滚油。象包包子一样包起来。然后杆成饼。

5. 第5步.

   大概8个吧。烤箱230度预热，然后烤10分钟即可出炉～里面夹土豆丝、酱肉丝等等。好吃！