帝王蟹脚刺身拼盘

帝王蟹脚刺身拼盘

帝王蟹脚刺身拼盘的食材和调料

柠檬一个
帝王蟹腿若干
千岛酱少许
芝士片一片
白萝卜一个

帝王蟹脚刺身拼盘的做法与步骤

  1. 第1步.

    帝王蟹解冻,熟冻帝王蟹一定要慢慢解冻,因为本来就是熟的,解冻时要防止水分流失,不然肉吃起来会干干的。

    帝王蟹脚刺身拼盘的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拆解去刺,然后将蟹腿剪开,方便食用。

    帝王蟹脚刺身拼盘的做法步骤 第2步
  3. 3.

    准备白萝卜丝,柠檬作为辅料和装饰。

  4. 第4步.

    最简单的刺身只要解冻剪开摆到盘上即可,另外刺身上加千岛酱也非常好吃,由于本人没有烤箱,所以在做芝士焗蟹腿的时候只能用微波炉……将芝士片切条放在蟹腿上,微波40s即可。

    帝王蟹脚刺身拼盘的做法步骤 第4步

小贴士

一位友人提供了另一种吃法:将鲜柠檬汁挤在蟹腿上,沾融化的黄油吃,味道也很不错哦〜

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