自制老酸奶

自制老酸奶的做法与步骤

1. 1.

   1000ml带盖容器一个，洗净擦干待用。（本人用的不锈钢盆）

2. 2.

   将鲜牛奶与袋装酸奶（菌种）倒入容器中均匀搅拌盖好盖子。

3. 3.

   用小棉被或者其它保温材料包好，冬天放在暖气上，夏天放在阳光下，促使发酵。

4. 4.

   发酵九小时以上就可以吃喽！