蒸芝心薯球

蒸芝心薯球的做法与步骤

1. 第1步.

   红薯上锅蒸熟，晾凉后压成泥。我这些红薯还做了红薯馅馒头，所以不止一个

   
2. 第2步.

   马苏里拉奶酪片撕成四瓣，揉成球

   
3. 第3步.

   薯泥+糯米粉。糯米粉我后来边揉面团边加的，建议大家也这样做~

   
4. 第4步.

   红薯糯米面团。里面有些没压碎的白心红薯(白心红薯比较像紫薯，蒸完后特干)

   
5. 第5步.

   取一团，压成饼，放入马苏里拉奶酪球

   
6. 第6步.

   团成球，我总共就做了这么8个~~

   
7. 第7步.

   冷水上蒸锅15分钟，关火后闷一会儿再开盖~~记得盘子底层抹油，不然会黏住。