八珍糕

八珍糕的做法说明
调养脾胃的养生糕点
八珍糕的做法与步骤
- 第1步.
先将连子,山药煮熟压成泥状过筛
- 第2步.
将余下的干品炒至微黄
- 第3步.
用料理机打成粉后过筛,糖加开水溶化
- 第4步.
将所有材料拌匀揉成面团
- 第5步.
分成等份压模入笼蒸20分钟
小贴士
1,材料中的干品最好打多几次,直到没有粗粒,做出来的口感好,2,材料中也可以加入自己想放的东西,比如板粟,水也可以换成牛奶。因我是第一次写菜谱,写得不好,多包函,放上去的照片本来拍得好全面的,但每张都只看见一个角。
调养脾胃的养生糕点
先将连子,山药煮熟压成泥状过筛
将余下的干品炒至微黄
用料理机打成粉后过筛,糖加开水溶化
将所有材料拌匀揉成面团
分成等份压模入笼蒸20分钟
1,材料中的干品最好打多几次,直到没有粗粒,做出来的口感好,2,材料中也可以加入自己想放的东西,比如板粟,水也可以换成牛奶。因我是第一次写菜谱,写得不好,多包函,放上去的照片本来拍得好全面的,但每张都只看见一个角。