油爆大虾

油爆大虾的做法与步骤

1. 1.

   虾洗好，用剪刀剪开后背，去除虾线。

2. 2.

   虾身撒些许淀粉

3. 第3步.

   葱姜切丝

   
4. 第4步.

   油热后放虾炒至变色，取出

   
5. 第5步.

   油热后放葱姜爆锅，后加糖炒至成糖浆，放入虾

   
6. 第6步.

   加酱油，醋，和料酒

   
7. 第7步.

   翻炒片刻后加如盐和水淀粉收汁即可

   
8. 第8步.

   虾汁也很美味哦～可以多留一些