韩式西葫芦饼
韩式西葫芦饼的做法说明
看了一下韩剧和韩国综艺节目，有好多的东西想吃，于是就自己动手做一下
韩式西葫芦饼的做法与步骤
- 1.
首先准备好材料 一个西葫芦（我们这里又叫北瓜）、清水、盐、鸡蛋两个、一小碗面粉、糖、酱油、香油、葱末、蒜蓉、白芝麻
- 2.
把西葫芦切成5厘米厚的片，放入清水中洗干净，用盐腌一下
- 3.
开火，放入少量的油，把西葫芦先用面粉裹一下，再沾上一层鸡蛋放入锅中煎
- 4.
等到夹起西葫芦饼弯一下软软时，就可以出锅了
- 5.
拿一个小碗，放入一勺酱油，适量的香油、葱末、蒜蓉、糖和少许白芝麻就好了，这大概是1-2个人的量
小贴士
白芝麻放不放都可以
香油要稍微多一点，一点点就好，否则酱油味会有一点点重，有点齁
