羽衣甘蓝脆 Kale chip

羽衣甘蓝脆 Kale chip的做法说明
今年还有个目标是吃遍超市里没吃过的蔬菜,kale含有多种维生素但是传说吃起来有怪味而且硬,可是做成chip就成了健康美味的零嘴~比吃买的薯片健康多啦~
羽衣甘蓝脆 Kale chip的做法与步骤
- 1.
羽衣甘蓝,从梗的两侧撕下薯片大小的叶子,不要中间的梗
- 2.
洗洗,滤干水,用厨房纸吸一下水
- 3.
撒一点点盐,别多不然太咸,视口味放黑胡椒,撒一点橄榄油,芝麻,用手弄均匀
- 4.
烤盘上放锡纸,喷橄榄油,叶子铺上去
- 5.
放入预热425F/220C的烤箱,5-10分钟。时间视烤箱大小自己调整。第一次做要看着点,不然到后来容易糊。