土豆焖牛肉
土豆焖牛肉的做法说明
自打买了个铸铁锅，家里那口子成天在耳边叨叨：用这锅子给我做个炸鸡吧，用这锅子给我煎个牛排？=_=我说这位大哥，锅子不是这样用的啊……好吧，今天一时兴起就焖了个牛肉~但是那人却在加！班！没口福啊没口福！哼~
土豆焖牛肉的做法与步骤
- 第1步.
主料如图……由于牛肉是过年时父母汆水煮熟过的，所以我省去了汆水的过程……
- 第2步.
姜蒜爆香
- 第3步.
放入切块的土豆炒香
- 第4步.
加入牛肉，放点料酒，继续炒
- 第5步.
再来一个番茄，同时撒点儿盐，胡椒
- 第6步.
加入刚刚没过食材的水
- 第7步.
煮开后，小火焖一个半小时。软糯适中，期间翻几次，以免粘锅。
