抹茶红豆糯米糍
抹茶红豆糯米糍的做法说明
用了最简单的做法，没放澄粉，面团有点粘，不过家人评价还不错~
抹茶红豆糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
将白砂糖，抹茶粉倒入面粉中搅拌，然后放入调和油和清水
- 第2步.
搅拌至无颗粒状，放入蒸锅15~20分钟(15分钟后用筷子戳一下中间，如果颜色和周围一样，就熟了)
- 第3步.
将红豆沙分成均匀的等分，大约12个
- 4.
将蒸好的面团封好保鲜膜冷却至可以接受的温度，可以分面团了(我在手上放了一些淀粉，不然太黏)
- 第5步.
面团捏成片包上红豆沙，揉圆，滚上椰蓉，OK啦！
