有机花菜拌虾仁

有机花菜拌虾仁的做法说明
岳父饭店学来的菜,很好吃
有机花菜拌虾仁的食材和调料
有机花菜 | 半棵 |
虾仁 | 适量 |
盐 | |
味精 | |
花椒油 | |
料酒 |
有机花菜拌虾仁的做法与步骤
- 1.
有机花菜洗净,掰开,焯水!
- 2.
虾仁用料酒,盐,腌制一会,下水焯熟(虾仁沙线一定要去干净)
- 3.
拌菜:焯熟的有机花菜和虾仁在盆里拌一下,适量的盐,味精,花椒油拌匀!注意一定要用花椒油,放与不放绝对两个味道!
- 第4步.
喜欢辣的,可以放点辣椒油!没有忌口就可以装盘了,点缀点香菜,成了!
岳父饭店学来的菜,很好吃
有机花菜 | 半棵 |
虾仁 | 适量 |
盐 | |
味精 | |
花椒油 | |
料酒 |
有机花菜洗净,掰开,焯水!
虾仁用料酒,盐,腌制一会,下水焯熟(虾仁沙线一定要去干净)
拌菜:焯熟的有机花菜和虾仁在盆里拌一下,适量的盐,味精,花椒油拌匀!注意一定要用花椒油,放与不放绝对两个味道!
喜欢辣的,可以放点辣椒油!没有忌口就可以装盘了,点缀点香菜,成了!