抹茶花生酱糯米糍
抹茶花生酱糯米糍的做法说明
糯糯的糯米 大家都喜欢 抹茶有淡淡的茶香 配上花生酱的纯甜 这款又是低热量食物哟！希望大家喜欢^_^
抹茶花生酱糯米糍的做法与步骤
- 1.
糯米粉、玉米淀粉、糖粉、抹茶粉筛入混合
- 2.
倒入温水，筷子搅拌
- 3.
用手揉面团，做到三光
- 4.
每个团子约30g左右，面团放在虎口，另只手一边捏一边转面团，揉出中间一个窝。
- 5.
放入花生酱，用虎口将口捏起。再在掌心揉成光滑面团。
- 6.
入锅蒸，约10分钟。拿出在椰蓉中滚，放冰箱储存。
小贴士
1、 内花生酱入太厚需要加水稍作搅拌，弄成豆沙状
2、内陷可换成豆沙等，椰蓉可换成黄豆面，按口味挑选
3、由于考虑糯米粘手，蒸是放入保鲜膜或面团底部刷点油。
