黑暗料理、泡椒凤爪

黑暗料理、泡椒凤爪的做法与步骤

1. 1.

   1  清洗凤爪  去指甲  斩块（一只爪我斩成5段） 烧水 水滚放入草果 花椒 八角 香叶 煮出香味

2. 第2步.

   2   斩好的凤爪放入香料煮（筷子能插入掌心关火）   过冷水  把香料除掉 沥干（草果可不留）

   
3. 第3步.

   3  沥干放入干净的碗里  倒入一瓶泡椒   加盐  米醋没过凤爪  

   
4. 第4步.

   腌制5～12小时  （我没够时间就忍不住吃啦）