豆腐泡馍

豆腐泡馍的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切长片

   
2. 第2步.

   泡发好粉条

   
3. 第3步.

   泡发笋干，干菌类等

   
4. 第4步.

   小青菜

   
5. 第5步.

   高汤加到锅里，加入少量的烧熟的植物油，胡椒粉，青花椒，姜片，辣椒段，鸡精等，再加入前面准备的豆腐，笋干，香菇，黑木耳，粉条，煮五到八分钟。

   
6. 第6步.

   将提前揉好的面，擀成圆形，什么都不用加，烙成饼

   
7. 第7步.

   烙好的饼，出锅了

   
8. 第8步.

   馍掰成小块放碗里，把煮好的豆腐，菜，汤，一起倒在掰好的馍上，撒上蒜苗，喜欢辣椒的加入油泼辣子就好了。

   
9. 第9步.

   做好的豆腐泡馍。