家常鱼香肉丝

家常鱼香肉丝的做法与步骤

1. 1.

   拿碗取半碗水，放入糖 醋 酱油 生粉。调匀，备用

2. 2.

   把肉切成细丝，放在碗里加点盐，生粉，用手拌匀，加一点点水。在拌匀。

3. 3.

   把青椒 红椒 木耳切丝备用。把蒜 姜切丝切末。

4. 4.

   把油烧好后，把肉丝当在锅中炒至发白。捞出备用

5. 5.

   把蒜末 姜丝 豆瓣酱放在锅中炒香。再加入红椒 青椒 木耳。最后加入肉丝翻炒。在把调好的汁酌情加入。最后起锅。