椒盐香葱小花卷

椒盐香葱小花卷的做法说明
自己在国外也可以吃上花卷啦,哇咔咔
椒盐香葱小花卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
牛奶放入微波炉叮20秒,和面
- 第3步.
用保鲜膜盖住放在温暖地方,给它发酵2小时。其中一小时以后在面团中间用食指戳个孔,防止面回缩。
- 第4步.
把面弄成小块,揉球,擀面。
- 第5步.
砧板上撒上干面粉
- 第6步.
面擀成这样就好啦,不需要太多技术哈
- 第7步.
面皮上刷上一层油哦,不用太多,主要能让面分层就好。
- 第8步.
撒葱花
- 第9步.
撒椒盐,按自己口味放。重口味可以多放花椒粉。
- 第10步.
接下来请把大面皮卷起来
- 第11步.
把大卷卷切小开来
- 第12步.
拿起来一小块,捏扁
- 第13步.
扭转起来!
- 第14步.
扭的越厉害越好看哦
- 第15步.
哈哈,对折起来!
- 第16步.
入锅10分钟吧!
- 第17步.
蒸起来了
- 第18步.
还不熟,嘎嘎
- 第19步.
enjoy your meal.
- 第20步.
接下来再开组肉版本!
- 第21步.
我用了腊肠哦。
- 第22步.
都一样的步骤!
- 第23步.
不可否认肉的版本比较好吃!!!
- 第24步.
卖相不太给力,味道真心可以,pear小厨只做放心花卷。。。→_→
小贴士
no tips