五花肉炒丝瓜
五花肉炒丝瓜的做法说明
以前妈妈总在小菜园种丝瓜，每年都能结好多丝瓜。
一般人群均可食用： 月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜，但 体虚内寒、腹泻者不宜多食。
五花肉炒丝瓜的做法与步骤
- 1.
将五花肉切成片，丝瓜切片，葱切小段
- 2.
锅内放油，煸炒五花肉，小火多炒一会儿，放入葱花煸炒几下。
- 3.
大火放入丝瓜，煸炒，加少量生抽继续煸炒。
- 4.
待丝瓜软后，加入适量盐调味
小贴士
1.因为我是从冰箱取的肉，所以先要用小火煸炒。
2.不要炒的时间太长，否则太软了就不好吃了。
