青菜鸡蛋手擀面

青菜鸡蛋手擀面的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散、腊肉切片、青菜洗净切两段

2. 2.

   锅里加入油，倒入蛋液摊熟盛出

3. 3.

   锅里再加点油，放入姜和腊肉炒一下

4. 4.

   炒香后加入水盖上锅盖

5. 5.

   水开后加入青菜根和手擀面

6. 6.

   烧一会儿后加入青菜叶

7. 7.

   加入调料即可