蚝油焖冬瓜

蚝油焖冬瓜的做法与步骤

1. 1.

   锅内放油先爆蒜

2. 2.

   倒入冬瓜，翻炒，加入蚝油，翻炒

3. 3.

   加水，放点盐，盖上锅盖将冬瓜焖软

4. 4.

   冬瓜软后，快要收汁时加些水淀粉

5. 5.

   上碟，撒上葱花。