白饭鱼煎蛋

白饭鱼煎蛋

白饭鱼煎蛋的做法说明

非常简单的一道菜

白饭鱼煎蛋的食材和调料

白饭鱼按人数(3块钱左右)
鸡蛋4只
胡萝卜少许
少许
少许
少许
胡椒粉适量

白饭鱼煎蛋的做法与步骤

  1. 1.

    白饭鱼洗干净晾干水份

  2. 2.

    鸡蛋搅拌均匀

  3. 3.

    葱切粒,胡萝卜切丝

  4. 4.

    将白饭鱼放到蛋浆里面搅拌均匀,放盐,一点油

  5. 5.

    烧热炒窝,放油,凉油后放白饭鱼鸡蛋浆,小火煎,不用翻

  6. 6.

    煎得有点金黄色,就差不多了,吃的时候撒点胡椒粉就OK啦

小贴士

不能煎太久,不然底部好易煎黑;煎的时候定性了,就将炒窝晃一下,那样就不怕粘底

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