萝卜干咸菜

萝卜干咸菜的做法说明
萝卜咸菜是我跟姐姐学的秘方,越泡越好吃啊!
萝卜干咸菜的做法与步骤
- 1.
萝卜要先用温水泡两天,每天换一次水
- 2.
将泡好的萝卜洗净攥干,装碗备用
- 3.
锅内放一小勺油,热后依次加入麻花椒、干红辣椒、生抽两勺、老抽一勺、醋一勺、糖半勺、姜片、拍好的蒜瓣
- 4.
汤汁烧开后立刻倒入萝卜内拌匀,加入熟芝麻即可
小贴士
1、干萝卜一定要泡透,不然吃起来会很费劲。
2、要想更入味的话,泡制一天后再食用,口味更佳!
萝卜咸菜是我跟姐姐学的秘方,越泡越好吃啊!
萝卜要先用温水泡两天,每天换一次水
将泡好的萝卜洗净攥干,装碗备用
锅内放一小勺油,热后依次加入麻花椒、干红辣椒、生抽两勺、老抽一勺、醋一勺、糖半勺、姜片、拍好的蒜瓣
汤汁烧开后立刻倒入萝卜内拌匀,加入熟芝麻即可
1、干萝卜一定要泡透,不然吃起来会很费劲。
2、要想更入味的话,泡制一天后再食用,口味更佳!