香焗通心粉

香焗通心粉

香焗通心粉的食材和调料

马苏里拉奶酪50克
黑胡椒末少许
通心粉180克
西兰花(切小朵焯熟)50克
番茄(切丁)100克
橄榄油1大匙
100毫升
浓缩番茄180克
1小匙
黄油(室温软化)少许

香焗通心粉的做法与步骤

  1. 1.

    将浓缩番茄、盐、黑胡椒末调在一起备用

  2. 2.

    平底锅热锅,放入橄榄油,加入番茄丁想、西兰花,用中火炒香

  3. 3.

    加入步骤一中的调味料,转小火炒拌均匀

  4. 4.

    再倒入水放入通心粉(依煮制方法煮至八分熟状态),拌煮至酱汁稍微浓稠入味

  5. 5.

    烤皿内涂上软化的黄油,倒入步骤4中的材料后铺上奶酪丝,烤箱预热180度烤约8分钟至上色即可

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