什锦炒面
什锦炒面的做法说明
搜刮了冰箱里的所有食材，算是什锦炒面吧
什锦炒面的做法与步骤
- 第1步.
摘自家菜园的葱，将葱白切成丝。 将姜片切成末。 香菇切成丁。 取里脊肉上的肥肉，改刀。备用
- 第2步.
里脊肉切成丝。 胡萝卜切成丝。 葱切段。
- 第3步.
蔬菜也切成丝，洗净。
- 第4步.
新鲜的面，洗净备用。
- 第5步.
锅里热油，将鸡蛋倒入锅中滑炒，成型前取出备用。
- 第6步.
锅中热油，依次放入姜末、葱丝爆炒香，放入肥肉。
- 第7步.
再依次放入瘦肉、香菇丁、胡萝卜丝爆炒香。
- 第8步.
放入蔬菜，待蔬菜出水时，放入面滑炒。最后放入鸡蛋进行翻炒。最后放入酱油、香油、食盐等调味。
