猴头菇杏仁猪肉汤

猴头菇杏仁猪肉汤

猴头菇杏仁猪肉汤的做法说明

助消化清肺的汤。

猴头菇杏仁猪肉汤的食材和调料

20颗
猴头菇5朵
红枣8个
猪肉350克
4片
适量

猴头菇杏仁猪肉汤的做法与步骤

  1. 1.

    猴头菇泡发。猪肉整块焯水后切厚块备用。

  2. 2.

    汤煲里放足够多的水,下泡发的猴头菇和焯过水的猪肉,红枣,姜片和南杏仁。大火烧开后转小火煮2~3个小时。最后用盐调味即可。

小贴士

这里的杏仁用的是南杏仁。还有一种是北杏仁。北杏仁发苦。功效也不一样。买的时候要注意问清楚了。

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