亚麻籽小面包

亚麻籽小面包的做法与步骤

1. 1.

   用后油法把面团,黄油,牛奶,盐糖揉成光滑的面团,揉出膜,发酵一个小时至1.5倍大

2. 2.

   拿出排气,揉进亚麻籽粉,整型后继续二次发酵40分钟

3. 3.

   烤箱预热200度,入烤箱前,面包割一小刀,刷上黄油,撒点小麦胚芽

4. 4.

   200度,烤15~20分钟即可.

5. 5.

   出炉后,放凉变软