炸胡萝卜丸子

炸胡萝卜丸子的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜洗净去皮，切成细丝儿，撒盐腌20分钟后，汲取水分。

2. 2.

   加入葱花、鸡蛋、面粉，拌匀。

3. 3.

   锅热油，用勺舀一成一个球，放入油锅炸至金黄即可。