巧克力吐司(面包机版)

巧克力吐司(面包机版)的做法说明
没错!面包机也可以做出好吃的巧克力吐司!试试吧!
巧克力吐司(面包机版)的做法与步骤
- 1.
将做汤种用的水与高粉混合,小火边加热边搅拌成浓稠的糊状,晾凉备用。
- 2.
巧克力隔水加热至融化,备用。
- 3.
将除了黄油与巧克力的所有原料依次放入面包桶内。
- 4.
选择甜面包程序,750g。
- 5.
待放物料提示音响起时,倒入黄油和巧克力液。
小贴士
1、上面的步骤是最简单的做吐司方法。
2、喜欢效果更好一些还可以这样做:
【揉面更完全】将除了黄油与巧克力液的所有原料,先进行一遍揉面程序,接下来重新开启程序,此时再投入黄油与巧克力液。
【面包皮更柔软】可以在面包桶外侧覆盖一层锡纸。或者当程序结束前20分钟,用小勺舀少许清水,顺着面包的四周缓缓倒入,再在面包表面刷上清水(个人不喜欢刷蛋液)。